學茶遇見最美好的自己


【公民記者 劉美汝撰稿】

彰化社區大學「人文生活茶藝」學員廖清平、李佳沂、辛克煥及來自全國的70位茶人,於1月18日獲頒中華茶藝家研究協會認證的初級茶藝師證照。成就他人是格局,成就自己是能力,茶人透過學習讓人生更上層樓。

廖清平分享,自古以來,「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」在生活中扮演著不可或缺的重要角色。從小接觸客家擂茶,「客來敬茶」是日常待客之道。2011年,有幸在彰化市大竹國小擔任茶道社志工,開啟了對茶的興趣之門。他發現,小朋友們最初上課吵鬧、遲到、坐不住,但透過習茶,變得安靜聽課、認真習茶,同學間能互相幫助,見面時相互微笑打招呼。

茶之道非常迷人。大學時期,廖清平選修了茶藝課,並擔任老師的助教。他在研究所撰寫的論文題為「茶藝休閒帶來的休閒效益及休閒滿意度」,研究發現,參與茶藝休閒活動的參與者在休閒效益與休閒滿意度上都非常滿意。

2023年8月,廖清平參加了彰化社大的茶藝體驗課,開始了大觀人文茶藝的學習之路。從許瑞麟、吳幸儒兩位老師身上學習到不同的茶學知識,接觸到更多元的茶藝文化。喝茶學茶既養身又養心,增添了對美的不同認知。在學茶過程中,廖清平形而上地遇見了最美好的自己,讓自己變得更有氣質、更有涵養;未來也將與彰化社大將人文茶藝美學投入公共服務。

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