【健康永續】失眠有解方 可從飲食著手


編譯\韋士塔轉載人間福報

【本報台北訊】現代人生活壓力大,飲食習慣不規律,又身處高壓工作環境,常常晚上無法正常入睡,導致長期失眠,影響日常生活及人際關係,造成惡性循環。營養師黃威杰建議,可透過飲食改善睡眠狀態,多食用奇異果、牛奶等助眠食物,藉由食物的助眠營養素,促進自身睡眠品質。

黃威杰表示,影響失眠原因多,包括情緒壓力、不良飲食及生活習慣等,統計顯示每3人就有1人有失眠困擾,且女性較男性易有失眠問題。

他說明,研究顯示,吃對食物有助睡眠品質,甚至有益提升心血管健康、體重控制和血糖。

黃威杰建議,有失眠問題者可多吃奇異果、牛奶和酸櫻桃,有助提升睡眠品質,堅果則是針對年長者失眠問題來改善。

奇異果:因富含多種維生素與礦物質,尤其是維生素C、E、鉀和葉酸。

研究發現,睡前吃1至2顆奇異果,可改善並提早入睡時間、增加睡眠時長,也讓睡眠品質更好,因為奇異果內含的抗氧化物質,可改善體內的葉酸缺乏問題,同時富含高濃度的血清素,對於改善睡眠品質有很大幫助。

酸櫻桃:酸櫻桃和平常吃到的水果甜櫻桃不一樣,雖然它們都有益人體健康,但酸櫻桃被發現有更高濃度的褪黑激素,正是調解睡眠的重要關鍵激素。

牛奶:睡前喝1杯溫熱牛奶,可有助減少夜間醒來的次數,若有難以持續入睡的問題,可嘗試透過睡前喝杯牛奶改善。

牛奶富含色胺酸,研究證明可改善睡眠和情緒障礙,色胺酸是血液中血清素和褪黑激素的合成原料,若攝取不足將可能直接影響睡眠品質。

堅果:研究指出,褪黑激素、鎂和鋅等營養素的組合,可治療年長者的失眠問題,幫助年長者在晚間時段睡得更好。

黃威杰提醒,睡眠的品質受多種因素影響,但均衡且規律的飲食習慣,對健康有非常大益處,建議睡眠較易受到影響者,盡量不在下午或晚上攝入咖啡因,避免引發興奮作用,影響夜間睡眠。

資料來源:失眠睡不好吃什麼?營養師列「5大助眠食物」酸櫻桃、奇異果上榜


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